Avvertimento al pubblico: coloranti Sudan I e Sudan IV in peperoncino macinato.
Berna, 22.07.2022 – Nel corso di un controllo ufficiale sono stati rilevati i coloranti non autorizzati Sudan I e Sudan IV nel peperoncino dolce macinato «Tatli Pul Biber» a marchio «Kösk». Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Gimex ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.
Qual è il pericolo rappresentato dal prodotto?
Sudan I e IV sono coloranti azoici sintetici che, dopo l’assunzione orale, possono essere scomposti nell’organismo in prodotti di degradazione cancerogeni.
È interessato il seguente prodotto:
Prodotto, marca: Paprika geschrotet, süss (peperoncino macinato, dolce) «Tatli Pul Biber» a marchio «Kösk»
Confezione: contenitore in plastica, 400 g
Numero di lotto: Seri No: 0410 P. No: 0010
Termine minimo di conservazione: 6.10.2023
Punti vendita:
- AKSA Food AG, Zurigo
- Alima GmbH, Berna
- Ayla Market, Yverdon-les-Bains
- Altinoluk GmbH, Aarburg
- Peksan GmbH, Rümlang
- Pik Pay Walliseller Markt, Wallisellen
- AAP Top Marché Sàrl, Bulle
- Gashi International Food Sàrl, Visp
- Adriatique Bleue Sàrl, Renens
- Dedo Surpermarkt, Frauenfeld
- Fresch Food Wettingen GmbH, Wettingen
- Lades Lebensmittel GmbH, Zollikofen
- Point Shop Sàrl, Losanna
- Sultan Sofrasi, Zurigo
Cosa possono fare i consumatori interessati?
L’USAV raccomanda di non consumare il prodotto in questione.
Indirizzo cui rivolgere domande
Consumatori:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
Infodesk Tel. +41 58 463 30 33
media@blv.admin.ch
