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Avvertimento al pubblico: coloranti Sudan I e Sudan IV in peperoncino macinato

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Avvertimento al pubblico: coloranti Sudan I e Sudan IV in peperoncino macinato.

Berna, 22.07.2022 – Nel corso di un controllo ufficiale sono stati rilevati i coloranti non autorizzati Sudan I e Sudan IV nel peperoncino dolce macinato «Tatli Pul Biber» a marchio «Kösk». Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Gimex ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.

Qual è il pericolo rappresentato dal prodotto?

Sudan I e IV sono coloranti azoici sintetici che, dopo l’assunzione orale, possono essere scomposti nell’organismo in prodotti di degradazione cancerogeni.

È interessato il seguente prodotto:

Prodotto, marca: Paprika geschrotet, süss (peperoncino macinato, dolce) «Tatli Pul Biber» a marchio «Kösk»
Confezione: contenitore in plastica, 400 g
Numero di lotto: Seri No: 0410 P. No: 0010
Termine minimo di conservazione: 6.10.2023
Punti vendita:

  • AKSA Food AG, Zurigo
  • Alima GmbH, Berna
  • Ayla Market, Yverdon-les-Bains
  • Altinoluk GmbH, Aarburg
  • Peksan GmbH, Rümlang
  • Pik Pay Walliseller Markt, Wallisellen
  • AAP Top Marché Sàrl, Bulle
  • Gashi International Food Sàrl, Visp
  • Adriatique Bleue Sàrl, Renens
  • Dedo Surpermarkt, Frauenfeld
  • Fresch Food Wettingen GmbH, Wettingen
  • Lades Lebensmittel GmbH, Zollikofen
  • Point Shop Sàrl, Losanna
  • Sultan Sofrasi, Zurigo
Cosa possono fare i consumatori interessati?

L’USAV raccomanda di non consumare il prodotto in questione.

Indirizzo cui rivolgere domande

Consumatori:
Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV
Infodesk Tel. +41 58 463 30 33
media@blv.admin.ch

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